Por Daniela Goncalves (*)
Caracas– Una médica venezolana viajó a España en 2018 con la ilusión de homologar su título universitario para ejercer su profesión. Sin embargo, en el camino la vida le demostró que el destino le tenía preparado mejores planes. Abril Jiménez inició en Madrid un emprendimiento de catering y decoración de fiestas al aire libre, que cuatro años después le genera buenos ingresos para vivir.
Al llegar empezó trabajando 15 horas diarias en una empresa de cuidados asistenciales a domicilio. En el lugar desempeñaba tareas de auxiliar de enfermería en el turno nocturno.
En una entrevista para El Pitazo, detalló que lo más difícil al principio fue quitarse el “chip” de que era médica, pues esto no le permitía avanzar. “Fue un choque drástico. Hice un año de rural en Venezuela para luego llegar a darle la comida a un paciente. Era como estudiar tanto para esto”, relató.
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La médica sabía que debía tener paciencia y esperar la homologación de su título universitario para que “llegara su momento”. Ahora bien, lo que no se esperaba era que la celebración estilo picnic de un aniversario con su pareja en el Parque El Retiro de Madrid cambiaría todos sus proyectos en el país europeo.
“La gente pasaba y preguntaba si era una empresa que lo había hecho. Se me prendió el bombillo de hacer de una idea un negocio. Averigüé toda la parte legal y empecé”, dijo, al agregar que mantuvo su otro trabajo durante seis meses más hasta que el negocio llegó a ser estable.
La venezolana, oriunda de Puerto Ordaz, estado Bolívar, afirma que fue pionera en las decoraciones de fiestas tipo picnic en la capital española con su empresa Madrid Picnic (@madridpicnic), a la que sumó los sabores de los tequeños y las empanadas con su otro negocio: Madrid Picnic Café-Bar (@madridpicnic_cafe).
El impulso que llegó tras la pandemia
La necesidad de personal sanitario durante la pandemia le permitió ejercer su profesión de médica por unos meses en España, pero su fin significó el impulso que su negocio necesitaba.
“Luego que terminó el confinamiento, las personas querían hacer celebraciones al aire libre. Tenía cuatro o cinco eventos por día. Fue mi mejor año”, señaló. Gracias al éxito que logró cosechar en 2020, fue seleccionada por la revista Vogue Business entre las 10 mujeres emprendedoras más destacadas del año.
Decorar para celebridades
Su estilo diferente y sus decoraciones caracterizadas por la presencia de cojines y sábanas, la ha llevado a trabajar en las celebraciones de artistas, como Leonardo Padrón, Mimí Lazo, Ninoska Vásquez y Keka Martínez.
Para la médica, graduada en la Universidad de Oriente (UDO), ofrecer sus servicios a las celebridades “es una forma exponencial de crecimiento” y de que otras personas la conozcan, ya que la mayoría la consigue por Instagram.
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Sus clientes están divididos entre venezolanos y españoles, asegura. Sin embargo, destaca que un factor que tienen en común es su amor a los tequeños y la arepa reina pepiada.
La medicina, una pasión que no olvida
Mientras extraña las playas de Tucacas en Venezuela, Abril Jiménez realiza un master en la Universidad Complutense de Madrid de Medicina estética y regenerativa. Entre sus próximas metas se encuentra abrir un consultorio luego de terminar su formación académica en octubre. También planea inaugurar un nuevo negocio gastronómico este mes de febrero.
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