Una lista de 20 productos consultados por El Pitazo en un Walmart de Miami, un Mercadona de Madrid y 2 mercados municipales de Caracas resulta más económica en la ciudad estadounidense, seguido de la capital española. En Venezuela representa casi 20 salarios mínimos
Harina de maíz, sardina en lata, arroz, azúcar y carne molida son los únicos 5 productos, de una lista de 20, que son más baratos en Caracas que en ciudades como Miami, en Estados Unidos, o Madrid, en España. De los 15 restantes, 4 resultan más económicos en la localidad estadounidense (pasta, atún en lata, salsa de tomate y pollo) y los otros 11 tienen precios más bajos en la capital española.
Estos datos se desprenden de un recorrido realizado por el equipo de El Pitazo en los establecimientos Walmart de Miami, Mercadona de Madrid y los mercados Quinta Crespo y Guaicaipuro de Caracas, durante la semana del 3 al 7 de julio. Esta lista de 20 productos alimenticios, calculados por kilo o litro, es más barata en la ciudad de Estados Unidos, donde suma 69,12 dólares, seguida de la capital de España, en la que cuesta 76,97 dólares. En Venezuela esos mismos productos tienen un valor de 91,38 dólares.
Si se compara con el salario mínimo, la situación es más crítica para Venezuela. Los 91,38 dólares que se necesitan para adquirir estos productos, que no representan la totalidad de la canasta alimentaria, son casi 20 veces el salario mínimo de 130 bolívares que se mantiene desde marzo de 2022. Pero, además, implicaría gastar el 64,35 % del salario promedio del sector privado que, según el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF), fue de 142 dólares en abril.
En Miami, para comprar la misma cantidad de productos solo es necesario destinar el 3,93 % del salario mínimo del estado de Florida, que se ubica en 1.760 dólares al mes. Incluso, el monto es menor que el ingreso mínimo diario para esta ciudad, de 88 dólares. En Madrid representa un poco más, 6,54 % del salario mínimo, pero todavía muy por debajo de los 1.177 dólares que gana, como mínimo, un trabajador en el territorio español.
Productos más económicos
Por productos, destaca el precio del atún de lata, que es considerablemente más económico en el Walmart de Miami frente a los otros establecimientos evaluados. En la ciudad estadounidense, el precio por kilo es de 6,48 dólares, mientras que en Madrid y Caracas es el producto más costoso de la lista: cuesta 13,61 y 16,36 dólares, respectivamente.
En Venezuela resulta más barata la carne molida, uno de los productos cuya diferencia con las otras ciudades es considerable. Mientras que en los mercados de Caracas promedia 5,67 dólares por kilo, en Miami tiene un precio de 12,16 dólares (6,49 dólares por encima) y en Madrid de 8,60 dólares (2,93 dólares más cara).
Otro de los productos más baratos en Caracas es la harina de maíz, que cuesta en promedio 1,28 dólares. La diferencia con el precio en Madrid es de apenas 0,55 dólares y de 1,70 dólares con Miami: en estas ciudades cuesta 1,83 y 2,98 dólares, respectivamente.
La sardina en lata es otro de los productos más baratos en Venezuela, con un precio de 7,65 dólares. Este mismo producto cuesta 8,68 dólares en Miami, y es el segundo más caro de la lista en Madrid, con un precio de 12,55 dólares por kilo, casi 5 dólares más que el promedio en Caracas.
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Afectados por la inflación
En Venezuela, el proceso hiperinflacionario afectó severamente el costo de la vida de los venezolanos y redujo considerablemente su poder adquisitivo, que se comenzó a recuperar ligeramente a partir de la dolarización de facto. Sin embargo, el alza de precios se generalizó en el mundo a partir de la pandemia del COVID-19 y se acrecentó con la invasión de Rusia a Ucrania, especialmente en los alimentos, datos que comenzaron a descender en los últimos meses.
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Las cifras de inflación en Venezuela son bastante altas, al compararlas con otros países del mundo. Según el OVF, el país acumuló, en el primer semestre de 2023, una cifra de 100,8 %, y solo en junio fue de 8,5 %. Sin embargo, en ciudades como Madrid y Miami también se ha experimentado un incremento de precios.
El índice de inflación de Miami en el mes de junio fue de 9 %. Pese a que bajó con respecto a mayo fue más alto que el índice nacional que también descendió el mes pasado, a 4,1 %. Este indicador subió en Madrid 0,2 % durante el mes de junio, situando la tasa de inflación regional en el 3,5 %, pese a que el índice nacional se ubicó en 1,9 % y es el más bajo de la zona euro.
Con información de César Batiz desde Miami y Javier Melero desde Madrid
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