Caracas.- Las empresas nacionales mantienen la producción de alimentos de primera necesidad, pese a las restricciones que impone la cuarentena por el COVID-19 y de las dificultades que les genera el acceso al combustible, indicaron tres empresas mediante un comunicado difundido el miércoles 1° de abril.
Garantizar la producción supone para todos enfrentar nuevos retos cada día, a pesar del decreto que obliga a mantener las operaciones para expender los productos de primera necesidad y también de la responsabilidad de los Zodi de garantizar a la industria alimentaria acceso a gasolina/gas y al libre tránsito para los trabajadores de este sector.
Sobre este particular, tres empresas venezolanas del sector alimento comparten sus experiencias frente a esta coyuntura.
Aceite, margarina y manteca nacional
Coposa mantiene sus operaciones para garantizar la producción de aceite de soya Naturoil, margarina Marisol y manteca vegetal Coposa, además del envasado de otros productos.
“En Coposa estamos conscientes de nuestra responsabilidad como industria fabricante de alimentos y vamos a cumplirla para seguir llevando nuestros productos a la mesa de los venezolanos, con o sin contingencia”, expresó Francisco Rojas, gerente general de la empresa venezolana.
En la planta, ubicada en Portuguesa, trabajan actualmente con 30 % de su personal y sus operaciones se mantienen en un 20 % de su capacidad habitual, dada las restricciones que por la seguridad de los propios trabajadores ha establecido el gobierno.
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“Hemos ajustado las jornadas de trabajo para evitar las aglomeraciones en un mismo espacio, tanto en nuestra planta de envasado como en el área administrativa. Asimismo, se practican las medidas de protección ya conocidas ante el coronavirus. Se le mide la temperatura antes de ingresar a la planta, es obligatorio el uso del tapaboca y demás normas de higiene en todos nuestros espacios”.
Destaca que, en el caso de la distribución de los productos, buena parte de la flota de los camiones trabaja con gasoil; sin embargo, el otro tanto trabaja con gasolina y los montacargas con gas o gasolina, insumos que tras muchos tropiezos, paulatinamente han podido obtener.
La Montserratina reabre bodegón
El gerente de mercadeo de La Montserratina, empresa venezolana con 70 años en el mercado y un amplio portafolio en productos parrilleros, madurados y de charcutería, indicó que continúan garantizando a sus aliados comerciales la distribución de sus productos, en su compromiso permanente por brindar alimentos de calidad.
“A partir del lunes 30 de marzo reabrimos el bodegón ubicado en Boleíta, Caracas, en el horario de lunes a viernes de 10:00 am a 2:00 pm; y con acceso controlado, siguiendo las normas de salud por la coyuntura actual. También atenderemos pedidos por delivery para el área capital, a través del número 0414-2743616”, explicó Carlos Cervantes.
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De igual manera, informó que, a pesar de que algunos canales tradicionales de distribución están cerrados, los productos La Montserratina están presentes en supermercados, frigoríficos, distribuidores y las cadenas de alimentos más importantes del país.
Natulac garantiza suministros de néctares
Carlos Mendoza, gerente de ventas de Natulac, empresa líder en el mercado venezolano en el suministro de néctares de frutas con vitamina C, indica que la mayor dificultad la presentan sus distribuidores por el combustible. Actualmente, sus cuatro plantas mantienen 80 % de su operatividad bajo estrictas normas sanitarias.
“Nuestra empresa venía con un crecimiento importante y por ello tenemos inventario, envases y materia prima para garantizar el suministro constante de nuestras diversas líneas de productos en los anaqueles. Estamos altamente complacidos con la disposición de nuestro personal, de su compromiso y están dando su mayor esfuerzo para garantizar la producción”.
Explica que han ajustado los horarios y reforzado las normas de higiene que debe tener una empresa de alimentos como lo es el uso de tapabocas. “Estamos haciendo una inversión importante en limpieza adicional de todas las áreas a diversas horas del día y en el suministro de gel; además, apoyando a nuestro personal con información para la prevención, y con el transporte, para que puedan llegar a las plantas”.
Información de nota de prensa.
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